Home > Kue > Resep Kentang Kukus Jamur Brokoli

Resep Kentang Kukus Jamur Brokoli

Bahan:

  • 200 gram kentang
  • 25 gram pasta Conchiglie
  • 1/2 buah paprika, cincang kasar
  • 4 buah jamur kering, rendam dengan air, cincang kasar
  • 1 buah sosis so nice rasa sapi, cincang kasar
  • 4 sdm saos sambal
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu full cream
  • 1/2 buah brokoli, rebus setengah matang, cincang kasar
  • secukupnya keju parut
  • secukupnya garam
  • secukupnya kaldu sapi bubuk
  • secukupnya merica bubuk

Cara Membuat:

  • Kupas ketang, lalu potong menjadi ukuran yang lebih kecil, rebus bersama pasta sampai empuk.
  • Setelah matang, tiriskan, pisahkan kentang dengan pasta. Lalu, haluskan kentangnya
  • Masukkan jamur, paprika, dan sosis yang sudah dicincang. Tambahkan saus sambal. Jangan lupa garam, merica, dan kaldu bubuknya juga ya.
  • Tambahkan telur dan susu, aduk rata.
  • Kalau udah rata, tinggal masukin brokoli sama pastanya. Aduk rata tapi pelan-pelan ya.
  • Masukkan ke wadah kukusan. Lalu taburi dengan keju parut. Bisa pakai foil cup. Tapi karena di daerah saya ini agak susah nyari foil cup, jadi saya pake loyang yang buat ngukus bolu. Tapi saya lapisin alumunium foil XD
  • Kukus selama kurang lebih 20 menit. Lalu hidangkan! Siap disantap XD

Selamat mencoba Resep Kentang Kukus Jamur Brokoli ini. Baca juga resep kue:

<< Kue Pisang Sifon Bolu Karamel Bantat >>

Lihat kategori resep: Kue | Masakan | Minuman

Suka halaman ini? Beritahu teman: